Żniwa w skansenie to niezwykła podróż w czasie. Jest to wyjątkowa impreza poświęcona tradycjom i pracom związanych z okresem żniwnym oraz tradycyjnym metodom obróbki ziarna. Na malowniczych polach można spotkać żniwiarzy z kosami i sierpami, a także pełną werwy żniwiarkę konną, która pracuje bacznie obok. To wyjątkowa okazja dla każdego uczestnika, aby spróbować swoich sił w koszeniu, podbijaniu sierpem oraz w wiązaniu i ustawianiu styg.
Podczas trwania imprezy można uczestniczyć w obrzędzie "strojenia przepiórki" oraz fascynującym procesie tworzenia wieńca dożynkowego. Dla najmłodszych prowadzone są specjalne warsztaty, podczas których dzieci mają szansę nauczyć się tradycyjnych metod obróbki ziarna, takich jak młócenie cepami, oczyszczanie ziarna wialnią, mielenie ziarna w żarnach czy młynku do kaszy.
Wszystkie prezentacje odbywają się w otoczeniu autentycznych narzędzi i maszyn, w naturalnej scenerii wsi mazowieckiej, co dodaje wydarzeniu autentyczności. Kulminacyjnym punktem muzealnych żniw są widowiska dożynkowe w wykonaniu zespołów ludowych.
W tym okresie możliwe jest zwiedzanie wystawy "Rok polski w tradycyjnych zajęciach codziennych" prezentowanej w 10 zagrodach chłopskich z przełomu XIX i XX wieku.